简介
2015年夜饭中的1道菜。
原料
螺蛳，猪脚，鸭脚。, 小蛋，豆付条。, 根据个人喜好添加食材。
步骤
1把猪脚，鸭脚下油锅炸好。猪脚我是先煮，再炸。
2炸鸭脚。
31，用料：泡椒，酸姜，干椒，姜，草果，甘草，八角，沙姜。
42，用料：柳州酸笋，紫苏叶，香信。
5把1用料用油炒一下，放入螺蛳，加多多的盐，料酒炒制。
6炒到准备干水，放入2用料。 再加入辣椒油。
7炒好加入炸好的猪脚，鸭脚， 小 蛋，加水煮，不用放盐了， 因炒螺蛳放了很多盐。
小技巧
螺蛳炒时一定要放够盐，要不不进味。
2015年夜饭中的1道菜。
螺蛳，猪脚，鸭脚。, 小蛋，豆付条。, 根据个人喜好添加食材。
1把猪脚，鸭脚下油锅炸好。猪脚我是先煮，再炸。
2炸鸭脚。
31，用料：泡椒，酸姜，干椒，姜，草果，甘草，八角，沙姜。
42，用料：柳州酸笋，紫苏叶，香信。
5把1用料用油炒一下，放入螺蛳，加多多的盐，料酒炒制。
6炒到准备干水，放入2用料。 再加入辣椒油。
7炒好加入炸好的猪脚，鸭脚， 小 蛋，加水煮，不用放盐了， 因炒螺蛳放了很多盐。
螺蛳炒时一定要放够盐，要不不进味。
