芦笋咸肉 0

简介

没难度，零失败 咸肉很香很下饭~~

原料

咸肉, 芦笋, 大蒜瓣

步骤

1咸肉用水泡，我是泡了一天，因为不喜欢吃太咸的

2芦笋把外层的皮剥掉切成段，两瓣大蒜切片

3锅里水开下芦笋焯水，滴一点点油一点盐，十几秒就好了，时间长会煮烂

4平底锅加一点油，下蒜瓣 咸肉入锅两面煸炒

5快熟的时候下芦笋，加一点盐，翻翻就好出锅了

小技巧

咸肉本身有咸度，加一点盐就好了

绿色蔬菜焯水时加一点点油能保持颜色好看，不会烫的发黄

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