红皮萝卜，切条，用盐腌除水分，晾干，吃的时候用开水烫一下，切粒
盐, 生抽, 醋, 味精, 香油, 干辣椒面, 花椒面, 蒜切小粒, 干豆腐切粒
上述调料拌上萝卜干就OK！麻辣鲜香，比超市卖的袋装好吃
晾晒萝卜的干湿程度根据个人的牙齿好坏决定
