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简介
在我们家,是绝对杜绝浪费的,就连吃剩的辣白菜的汤汁我都不会把它丢掉,浪费就等于犯罪。世界上还有近10亿的饥饿人口,我们怎么忍心浪费呢?何况浪费粮食会遭到老天的惩罚的。所以,不要浪费,虽然有的时候我男人都受不了我的抠门,可就凭咱一手好厨艺就算上剩菜也能让它变成一道美味。好了,今天就分享一道我用吃剩的辣白菜做的一道美味。下面是见证奇迹的时刻~~~
原料
辣白菜, 面粉, 鸡蛋, 葱, 料酒
步骤
1首先看看这就是我们家吃剩的辣白菜
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2将辣白菜切成粒状,同面粉、鸡蛋、葱碎、料酒放在一起
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3下图为剩下的汤汁,好东西哦,同样不要丢掉
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4把所有材料搅拌一起,再加一点清水
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5平底锅中放油,将面糊倒入锅中,一面煎好翻个面煎一下就好了
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小技巧
是不是很简单,因为辣白菜是咸的,所以在制作面糊时都不用调味了。