X O酱拌虾球 0

简介

X O酱含有鲜甜、辣味、香醇、咸味、是高级的调味料用“拌”的方式才不会流失XO酱的原味。此菜爽口不油腻也适合当年菜用哦!

原料

预备食材, 虾子 15只, 红萝卜 1/4根(切丁), 山药 50g(切丁), 芦笋 5根(切段), 调味料, XO酱 2大匙, 盐1/3 小匙, 香油 少许

步骤

作法

01

虾仁去肠泥加入太白粉、盐(分量外)抓洗干净用纸巾擦干

02

1沾太白粉炸至虾仁变红即可捞起

03

盆内放入虾仁、XO酱、拌匀

04

把全部切好的蔬菜川烫2分捞起

05

4放入3拌合后淋上香油即成

相关菜谱