简介
这道早餐是 @芥末芥末芥末 菜谱书看到的 她觉得我的大盘子太酷了所以一定要我发 = = 其实是你自己不吃培根+懒得要命哇!!
看了一遍其实很类似英式早餐,但是更加简单~ 炒过得小番茄加上大豆很开胃呢~~
原料
大豆 1/2杯, 圣女果 8个, 面包 2片, 培根 4片, 盐、胡椒粉、橄榄油 适量
步骤
1圣女果去绿蒂后切成两半,大豆放入漏勺里在热水里焯一下,然后控去水分
2将面包在锅里煎至略泛黄
3在热锅里放入少许橄榄油,将培根煎香
4在热锅里放入橄榄油后,用大火炒圣女果直至侵入油再放入大豆,清炒后加盐和胡椒粉
5将圣女果、大豆、培根和面包一起盛入盘中。