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简介
老公喜欢吃蛋挞,外面卖的好贵,而且担心香精过量,索性自己买了蛋挞皮,献爱心啦!
原料
蛋黄 4个, 牛奶 半包, 蜂蜜 适量, 烘焙专用奶油 适量
步骤
1蛋黄,牛奶,蜂蜜调和好,然后把调好的液体和奶油按照1比1的比例再次调和均匀,倒入蛋挞皮中,8分满即可,大概有十二个
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2放进微波炉里,中高火8分钟左右,看着蛋挞液凝固就OK了
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3这个是中间半凝固状态的时候放入的番茄酱,味道很好,不油腻
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小技巧
为防止蛋液益出,烤的时候要隔玻璃看着,可能用的微波炉不同,火力不同,看着快益出的时候,开一下门,放放蒸汽就可以了!