简介
烤麸是蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物~ 咀嚼起来又有主食的赶脚~适合减脂期间食用~而且很快手~ 家里人都越吃越瘦了。。。 (搜索木有这道菜,只好自己写了记录 @。@)
原料
烤麸 两片, 黄瓜 两根, 蒜 半头, 盐 少许, 生抽 少许, 醋 少许, 耗油 少许, 蒸鱼豉油 少许
步骤
1烤麸用开水泡开,切成适当的块。
2黄瓜拍一下,切段。
3用大碗装好,依照个人口味倒入适量的醋,生抽,蒸鱼豉油,耗油。拌匀。
4蒜用菜刀按扁,切碎。
5拌入烤麸和黄瓜中。
小技巧
1.黄瓜拍一下之后切容易入味啦~ 2.关于调料用量,我是醋和生抽比例略多。