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简介
你喜欢吃什么 ,或者说你的冰箱里剩下什么 。 随心所欲 ,入锅翻炒 。 铺上芝士 ,烤箱出来一盘香喷喷的芝士焗饭。 火锅剩下的丸子 朋友哈尔滨带回的风干肠 做柠檬蜜剩下的糖柠檬屑 跟着心情随意来 …^_^…
原料
马苏里拉奶酪 50g, 虾仁 约10只, 培根 2片, 千叶豆腐 若干, 风干肠 1根, 鱼豆腐、香菇龙虾饺 若干, 洋葱、胡萝卜 适量, 咖喱粉 一勺, 胡椒粉 一勺, 盐 一勺, 橄榄油 两勺
步骤
1如果材料是冷冻过的,化冻之后厨房纸吸干水分。
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2所有材料准备
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3热油,洋葱、胡萝卜入锅翻炒,依次加入步骤1中所有材料。新手手忙脚乱没时间照照片。
4依据个人口味放入盐、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉......随心所欲啦。无照片理由同上。
5入玻璃碗,上层铺满奶酪片。喜欢吃奶酪的多放一些。最近控制体重,所以放得少。
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6侧面展示一下,饭不需要压得太实,否则影响口感。
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7入烤箱,200度,15分钟左右。奶酪融化,呈现焦黄点即可。
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8不要直接放在厨房料理台的理石上,我一个朋友曾经将烤盘直接放在上面,然后……裂开了……
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小技巧
1.材料都是冰箱里现翻出来的,根据个人口味调整。 2.风干肠有的人吃不惯它的味道哦,慎加入。 3.糖柠檬屑提香,控制量。