蒲儿菜, 皮肚, 虾丸, 火腿片, 葱, 姜, 高汤
1先将油到入锅中
2烧至七成热
3把切碎的葱和姜下油炒一会
4到入高汤
5放入火腿片
6等到沸腾的时候加入虾丸、皮肚
7汤烧开后放入蒲儿菜再适当勾芡即可