简介
甘蔗甜味和马蹄的爽口是很好的搭配 基本不用额外放糖 加入枸杞或玫瑰花也有利于理气 总之好喝又健康。
原料
步骤
1马蹄洗净去皮切块 不用很小
2加水大火烧开 放入马蹄和甘蔗 转小火煮30分钟左右
3快好时放入枸杞 尝下味道 觉得不填的话放些冰糖
小技巧
亦可把所有材料放入炖盅,隔水大火炖1小时以上。
马蹄是荸荠的俗称,味甘、微寒。有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。
甘蔗的皮一定不可削掉,这个甘蔗皮对预防感冒有疗效的。
甘蔗甜味和马蹄的爽口是很好的搭配 基本不用额外放糖 加入枸杞或玫瑰花也有利于理气 总之好喝又健康。
1马蹄洗净去皮切块 不用很小
2加水大火烧开 放入马蹄和甘蔗 转小火煮30分钟左右
3快好时放入枸杞 尝下味道 觉得不填的话放些冰糖
亦可把所有材料放入炖盅,隔水大火炖1小时以上。
马蹄是荸荠的俗称,味甘、微寒。有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。
甘蔗的皮一定不可削掉,这个甘蔗皮对预防感冒有疗效的。