简介
这蛋糕是朋友的生日礼物，芒果戚风蛋糕底，加上奶油装裱，刚好有芒果，弄几朵芒果花，让他感动一下，嘿嘿！
原料
鸡蛋 4颗, 细砂糖 90g（蛋黄20g，蛋白70g）, 低粉 90g, 牛奶 50g, 植物油 50g, 柠檬汁 10g, 淡奶油 300g, 砂糖 适量, 水果（芒果，小番茄，桑果） 适量
步骤
1蛋黄加上砂糖，搅拌均匀即可
2加入植物油，搅拌至完全融合
3加入牛奶，芒果泥，搅拌均匀
4低粉过筛，切伴，混合好蛋黄糊，静置待用
5蛋白中挤入柠檬汁，加入砂糖，搅拌，直至打发到能拉出小直角
6将蛋白糊和蛋黄糊混合一起，烤箱160°，上下层，50分钟
7淡奶油加上砂糖，打发成奶油霜
8蛋糕凉后脱模，分割成3片，每层蛋糕涂上奶油霜，加入水果（芒果切粒）
9最后整个蛋糕表面涂上奶油霜，表面装裱，成型
