简介
蔬食新食尚
原料
步骤
1所有原料洗净切丁备用
2排骨汤放入锅中烧开,先下玉米笋、山药丁、香菇丁煮2分钟
3接着下红辣椒和青椒丁续煮1分钟
4调入盐巴码味,加入适量水淀粉勾芡即可
小技巧
TIPS: 红辣椒和青椒最后下是因为这两样东西不能久煮,会破坏他们的维生素,而且久煮口感也不好,在最后要出锅的时候加入煮一会儿就可以了。
蔬食新食尚
1所有原料洗净切丁备用
2排骨汤放入锅中烧开,先下玉米笋、山药丁、香菇丁煮2分钟
3接着下红辣椒和青椒丁续煮1分钟
4调入盐巴码味,加入适量水淀粉勾芡即可
TIPS: 红辣椒和青椒最后下是因为这两样东西不能久煮,会破坏他们的维生素,而且久煮口感也不好,在最后要出锅的时候加入煮一会儿就可以了。