大骨 1根, 西红柿 2个, 土豆 2个, 玉米笋 10几根, 葱, 姜 适量
1大骨洗净放水中烧开后撇去浮沫,加姜,葱,小火炖2个小时至肉烂
2西红柿去皮切小块,在炖汤的过程中可以早点下锅,充分炖出味
3最后肉好后加土豆和玉米笋,煮熟即可
4吃时加盐调味~