荷兰豆炒肉 0

原料

荷兰豆, 猪肉, 酱油, 生粉, 蚝油, 盐, 蒜

步骤

1把猪肉切片，用生粉和酱油腌制下

2热锅，下油爆香蒜头，放下肉片翻炒

3炒至肉片变色，加入荷兰肉翻炒

4翻炒过程中加入一点点水，盖上锅盖2-3分钟

5打开锅盖继续翻炒，加入蚝油，盐，继续翻炒

6上锅

小技巧

麻麻说需要放点糖，可是我不习惯，老是忘记放糖

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