夏天到了,苦瓜清热去火却味道极苦,这道菜,取其清凉去其苦味。 做法又是极其简单,很适合炎热的夏天做来给小朋友。
苦瓜 一颗, 蜂蜜 三大勺
1苦瓜洗干净,去皮。
2用削皮刀将去皮的苦瓜削成薄片,这一步很关键,越薄越长吃起来就越方便爽口
3冰镇,装盘
4取蜂蜜,单独装到小盘中
5大功告成,吃了一半才拍照