原料
羊蝎子 2斤, 葱 1根, 姜 1大块, 蒜 半瓣, 花椒 15克, 小茴香 10克, 孜然 15克, 良姜 1小块（约15克）, 草果 1个, 香叶 2片, 桂皮 1段, 干辣椒 3个, 八角 1个, 生抽 3汤匙, 老抽 2汤匙, 酒 3汤匙, 片糖 1小块
步骤
1姜洗干净切大片，葱切段，蒜去皮。香料装进茶包里
2羊蝎子和冷水一起入锅，大火煮开，很多浮沫出现。倒掉脏水，洗干净羊蝎子备用
3全部材料，香料，调料放入锅里，加盖过羊蝎子的水。大火煮开，中小火炖1个小时至羊蝎子肉软
4白萝卜去皮，切块，羊蝎子炖好之后放入萝卜煮透。一起泡在汤汁里一两个小时更加入味
小技巧
羊蝎子炖好，再切了一条萝卜炖下去，超甜的萝卜，特别好吃。
晚餐就是啃肉，吃萝卜，剩下的汤汁煮了米粉，和suzy妈妈自己种的3颗生菜。
0先生吃完，超级满足的只说了一个字：正！
