快手菜一道，买现成的卤猪耳回家，几分钟就可以搞定的一道非常好吃的凉菜。
猪耳朵, 黄瓜, 洋葱, 辣椒末, 植物油, 盐, 酱油, 醋
1猪耳朵、黄瓜、洋葱切丝。
2辣椒末加两汤匙植物油，适量盐，少许酱油，少许醋拌匀。
3锅内热油，浇在之前拌好的辣椒末里，滚一下。
4把炸好的红油浇在切好的丝上，拌匀即可。
