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简介
太简单了,两分钟搞定,其实配料没那么准确,做慕斯剩下好多樱花就顺手做了四杯果冻,量不是很精确,大家自己把握
原料
温水 100克, 糖 10克, 吉利丁粉 6克, 香草精 三滴, 樱花 若干
步骤
1温水融化吉利丁粉
2加入糖溶解
3略凉后加入香草精,可以不加
4倒入容器,放上泡好的樱花,放入冰箱冷藏,凝固即可
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小技巧
1.温度高会融化哦
太简单了,两分钟搞定,其实配料没那么准确,做慕斯剩下好多樱花就顺手做了四杯果冻,量不是很精确,大家自己把握
温水 100克, 糖 10克, 吉利丁粉 6克, 香草精 三滴, 樱花 若干
1温水融化吉利丁粉
2加入糖溶解
3略凉后加入香草精,可以不加
4倒入容器,放上泡好的樱花,放入冰箱冷藏,凝固即可
1.温度高会融化哦