简介
【暖暖烘焙暖暖家】淘宝金冠店的卖萌神器--动物立体卡通饼干模，8款样式都很萌哦！六一玩这个很应景^0^ 分享其中一款“小松鼠”的配方和做法。还有龙猫、小鸡、熊熊、牛牛等八款萌货等你带回家哦~
原料
原味面团, 安佳黄油 50克, 太古糖粉 35克, 新良低筋面粉 95克, 鸡蛋 15克, 可可面团, 安佳黄油 80克, 太古糖粉 60克, 新良低粉 130克, 好时可可粉 20克, 鸡蛋 25克
步骤
1准备原材料，黄油提前从冰箱取出，室温软化（至牙膏状）。
2两份黄油软化后各自加入糖粉，搅打均匀。（原味面团和可可面团的制作同步进行，分开操作）
3分次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀。
4筛入低粉（制作可可面团的黄油筛入低粉+可可粉）。请务必过筛后加入，尤其是可可粉，很容易结团。
5切拌成均匀的面团，如果面团比较软，可放入冰箱冷藏30分钟（覆上保鲜膜）。
6取出后，分别擀成薄片（饼干胚）。
7用松鼠模（小的）按压原味面片。
8用松鼠模（大的）按压可可面片。
9分别组合，放入铺了油纸的烤盘上。烤箱预热160度，上下火，放入烤箱中层，大约烤20分钟左右。
10可以在松鼠的两手之间放一颗杏仁，轻轻按压一下，再入烤箱，烤好后杏仁不会掉。
11上接第9步，松鼠饼干烤好冷却后，在松鼠的两手之间，用溶化的巧克力贴一粒大杏仁固定住。
12最后，融化一些黑、白、粉色巧克力，装入裱花袋，在松鼠上画出你喜欢的表情即可（推荐用暖家的韩国巧克力笔，画画更方便，还可以写字哦）。
13女版的小松鼠更萌，有木有^0^
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小技巧
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