简介
自己做超级好吃的牛肉饭，味道和吉野家一样哦。方子来自@一夫食堂。调味料稍作变化，还是那么好吃。木有日本清酒就用了料酒，木有味琳就用糯米酒代替，貌似味琳这东东就是用糯米和曲酿制造的。 汤汁拌饭很下饭，呼啦呼啦吃了好多呢 第一次做材料减半了是2人份的量，一定要用肥牛肉做出来的口感才好。
原料
洋葱 一个, 肥牛肉 200克, 料酒 35ml, 米酒 35ml, 酱油 50ml, 水 400ml, 糖 20克
步骤
1切洋葱
2水烧沸，放入洋葱。料酒，米酒，糖等
3然后放入肥牛肉
4肥牛肉划拉几下，去沫
5放酱油，中小火烧20分钟。让牛肉更入味，洋葱烧软。图中我水了放了有点多了
6汤汁收2/3干时就差不多了。
7浇在白米饭上，放稍许汤汁。开吃
