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原料
鸡胸肉(建议用鸡腿): 2块, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 半个, 米饭: 三碗, 葱姜: 适量, 一品鲜: 1大勺, 白糖: 3大勺, 蜂蜜: 1大勺, 盐: 少量
步骤
1调味料如图
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2洋葱切丝,胡萝卜切块
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3将所有调味料和鸡块搅拌,腌制鸡肉
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4锅内放少量花生油,将鸡块煎至两面金黄色
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5倒入胡萝卜和洋葱,倒入白水没过鸡块,再将之前腌制鸡肉的调料倒入,再放2勺白糖。
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6煮至收汁儿即可,味道超好。
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小技巧
我用的鸡胸肉,口感较干,建议大家用鸡腿肉。 白糖量一定要放够。
鸡胸肉(建议用鸡腿): 2块, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 半个, 米饭: 三碗, 葱姜: 适量, 一品鲜: 1大勺, 白糖: 3大勺, 蜂蜜: 1大勺, 盐: 少量
1调味料如图
2洋葱切丝,胡萝卜切块
3将所有调味料和鸡块搅拌,腌制鸡肉
4锅内放少量花生油,将鸡块煎至两面金黄色
5倒入胡萝卜和洋葱,倒入白水没过鸡块,再将之前腌制鸡肉的调料倒入,再放2勺白糖。
6煮至收汁儿即可,味道超好。
我用的鸡胸肉,口感较干,建议大家用鸡腿肉。 白糖量一定要放够。