材料, 猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱
做法
1)木瓜去皮及籽，洗净、切块；花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2)猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15－20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3)加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
