简介
这道土豆沙拉是外婆教给我的,也是每次我们一家人聚餐外婆一定要做的一道,家里几个小孩从小到大抢著吃。工序简单,配料常见,味道却一点也不单调。每次做给朋友吃都能被喜欢。这是外婆的礼物。
原料
土豆 两个, 火腿 2根, 苹果 一个, 原味沙拉酱 适量, 盐 2g
步骤
1土豆洗净、去皮切小块,上锅蒸熟(不要太软,否则一搅拌就成泥了)
2火腿切丁,苹果洗净去皮切丁
3待土豆放凉后,将三者混合,加沙拉酱、盐搅拌均匀即可
小技巧
根据留言的反馈来作一些说明:沙拉酱我们既惯用丘比蓝瓶或者脂肪减半的,不用红瓶,也不用千岛酱。 火腿应选取精肉无淀粉的最好,就是那种三明治方火腿。 当然,个人口味不一,自己喜欢就好:)