简介
6寸蛋糕
原料
水 75g, 可可粉 25g, 清油 65g, 低筋粉 75g, 蛋黄 4个, 蛋白 4个, 白糖 85g, 塔塔粉 2g, 黑樱桃 150g, 奶油 适量
步骤
1准备材料
2水+可可粉 放在电磁炉上加热搅匀
3离火后 加入清油 搅匀
4再加入低筋粉 搅匀
5再加入蛋黄搅匀后 备用a
6打发蛋白 蛋白+白糖+塔塔粉
7打发好的蛋白加入a 搅匀
8平均分配倒入两个磨具里
9烤箱预热 上下火170度 烤30分钟
10黑樱桃切细 备用
11蛋糕冷却后 装饰奶油 中间放上切好的黑樱桃
12放上第二层蛋糕
13DIY发挥自己的想象吧
14我用了巧克力碎 QQ糖果做了装饰
