原料
樱桃 1000G, 白糖 100G
步骤
1樱桃清洗干净，去核，用原汁机磨成果肉浆，加入白糖，腌1小时以上。
2将腌好的果肉浆倒入锅里，大火烧开，小火慢熬，至浓稠（取一点滴入水中成团不散即可）
3稍凉后，装入瓶，倒扣，待凉透放入冰箱冷藏，即可食用。
小技巧
这次一共做了两个配方的果酱，第一个用以上料+100g冰糖+15ml柠檬汁，第二个即是以上材料，两个比较：味道和口感一样，但第二个糖度少，很适合喜欢低糖的TX享用。所以，就上了低糖这个配方。
樱桃 1000G, 白糖 100G
1樱桃清洗干净，去核，用原汁机磨成果肉浆，加入白糖，腌1小时以上。
2将腌好的果肉浆倒入锅里，大火烧开，小火慢熬，至浓稠（取一点滴入水中成团不散即可）
3稍凉后，装入瓶，倒扣，待凉透放入冰箱冷藏，即可食用。
这次一共做了两个配方的果酱，第一个用以上料+100g冰糖+15ml柠檬汁，第二个即是以上材料，两个比较：味道和口感一样，但第二个糖度少，很适合喜欢低糖的TX享用。所以，就上了低糖这个配方。
