樱桃克拉芙提 0

原料

樱桃 300克, 樱桃白兰地 15克, 糖 30克, 柠檬汁 2~3滴, 低粉 40克, 牛奶 160克, 黄油 20克, 糖 40克, 蛋 2个, 香草精 3滴

步骤

1将材料A的部分拌好后放冰箱里冷藏1个小时以上备用

2在蛋液里加入糖拌匀备用

3把低粉过筛到蛋液里，用蛋抽划十字拌匀

4黄油放在小碗里，然后坐进热水隔水加热，使其融化

5然后把牛奶，融化的黄油以及香草精加进面糊里拌匀

6在烤盘里抹上黄油

7把冰箱里的樱桃取出来放在烤盘上，把面糊倒进去

8放进已经预热好的烤箱中层，180度，30~35分钟表面起了漂亮的焦黄色即可

9出炉后冷却即吃也可以，放进冰箱里冷藏后吃味道更佳