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简介
这是一款由巧克力海绵蛋糕制作而成的裸蛋糕,我给它取的名字叫“果多多”,看图就懂哈! 这款海绵蛋糕我是用“雨夜妮娜”的“不易消泡的日式方法,可可海绵蛋糕百战宝典”制作而成的。在此表示感谢! 原方子是6寸,我没变配方,但用的是7寸模具,出来效果也很好。
原料
7寸巧克力蛋糕 一个, 雀巢淡奶油 一罐(250ml), 桑葚 适量, 草莓 适量, 樱桃 适量
步骤
1打发淡奶油,砂糖量随意。
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2蛋糕切开分三片,夹层涂抹打发好的淡奶油,边缘要多抹点,溢出来更自然、好看。
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3随意码放喜欢的水果,不规则才会自然、好看。
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4最后筛糖粉,完工!
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5开吃!哈哈哈~~~
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小技巧
1.我用的这个日式不消泡的方子真心好用,而且好吃!推荐大家试试看! 2.做裸蛋糕的人很多,我不能说人家做的不好看,只能说不是我喜欢的风格。所以我选择自己新建这个菜谱,欢迎大家都来试试! 3.谢谢阅读!