原料
小龙虾 爱吃多少多少, 花椒、辣椒 爱多辣要多少, 豆瓣酱 爱多重放多少, 桂皮 一片, 香叶 爱多香加多少, 八角 五颗, 姜蒜葱 往重了放, 盐、糖 爱咋吃咋放, 啤酒 玻璃瓶装一瓶，我觉得下次我愿意放两瓶, 香菜 喜欢你就多吃点, 土豆，魔芋结 锅里煮得下，肚里装得下你就放多少
步骤
1买小龙虾。我在厦门。淘宝当地的，对于送到都是活的比较有保障。
2刷小龙虾。塑料、线布手套各一对，塑料里，线布外。刷到你觉得干净为止。
3油炸小龙虾，大火烧开油后入虾，小火炸七分钟捞起备用。
4除了桂皮香叶和八角以外的料，爆香后，如啤酒和适量水，加盐（不要一次性加足，慢慢尝试味道调量）、砂糖，煮开后加土豆，烧开后小火煮汤。
5为防止土豆煮化掉，差不多时捞起土豆，准备入小龙虾。
6保证汤是滚开的入小龙虾，十分钟出锅。
7因为量多锅小，在最后一锅小龙虾里放魔芋结，同小龙虾一起出锅。
8香菜可最后放。反正也能生吃的。
9它肉多味又美，它好吃看得见。
10（借用小姐妹的肖像）吃吧，没啥好克制的；赞吧，没啥不满足的。
小技巧
不！要！被！小！龙！虾！钳！到！啊！会！痛！啊！
