简介
本美食由鲜花礼品www.maihuazei.comzhoulongo3分享：
原料
鸡胸两块、菠萝适量, 火龙果适量、木瓜适量, 盐适量、胡椒粉适量, 料酒适量、葱丝适量
步骤
1将鸡胸肉洗净，切成丁，将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆
2将水果切成跟鸡肉一般大的丁
3锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出
4另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出
5下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精
6放入水果丁，略翻炒几下后出锅
7装盘
小技巧
要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。
