火龙果西米冻 0

原料

红心火龙果, 西米, 吉利丁, 椰奶

步骤

1西米入开水锅煮好后捞出过凉备用

2吉利丁片提前用冰水泡软

3红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀

4打好的火龙果汁倒进小锅里,放入泡好的吉利丁片,小火加热至吉利丁彻底溶化

5把煮好过凉的西米倒进容器里

6倒入步骤4里做好的的火龙果汁,入冰箱冷藏至凝固即可

小技巧

1.这里用到的红心火龙果本身味道够甜,如果你用其它甜味轻的水果的,可以适量添加些蜂蜜增加风味。 2.切记,煮西米一定要开水下锅。

相关菜谱