简介
食材严重匮乏的时候，找到一颗牛油果也能凑成一顿美味呢~
原料
意面 适量, 牛油果 1只, 橄榄油, 盐, 现磨黑胡椒, 牛奶
步骤
1牛油果切开挖出来捣碎，加适量盐和黑胡椒，再加适量牛奶让酱稀释一点。有条件的再加点柠檬汁防止氧化变色。
2捣酱的时候煮意大利面，按照包装上的说明时间就可以。面煮好之后捞出拌上适量橄榄油。
3面和酱拌匀就可以开吃了。
小技巧
一人份的面用一个牛油果足够。 极简版嘛，爆锅什么的都省了，材料也只有牛油果，因为宿舍里实在找不到东西吃了，不然加点玉米粒培根火腿什么的应该很棒。 菜谱图里面黄色和白色的球球是芋圆。。。和意面一起煮了随手丢进去的，请不要介意这些细节。。
