配料有点少，但是绝对不影响味道～
火腿, 肉, 丸子, 熟鸡蛋, 土豆, 茼蒿, 油菜, 头菜或娃娃菜, 火锅底料, 白糖, 食用油, 大蒜, 食用盐
1食材切好大小适中的块
2将丸子用水煮熟，将蔬菜类用热水焯一下，但时间不要太久。防止营养流失。
3热锅，加入食用油，加入蒜瓣爆锅，加入火锅底料。翻炒一会儿后，加入肉和火腿，炒至变色，加入焯好的蔬菜，翻炒。适当加入白糖和香油，麻油。翻炒至香味传出。关火，用预热让味道充分浸入，即可。
