简介
作为一个上海人,实在太喜欢粢饭了,早饭四大金刚之一,太好吃了。在北方很难吃到,就自己动手来一个!
原料
步骤
1糯米和大米的比例是3:1,洗净浸泡一晚。然后在蒸锅里铺上屉布,将泡好的米包好,开始蒸。
2将榨菜切成末,待米蒸熟以后,在一张保鲜袋上撒上芝麻
3然后将蒸好的饭铺在上面,铺成一个方形
4将肉松和榨菜末均与撒在上面
5将油条放在中间,从下往上开始卷,注意要一边收紧一边向上卷
6最后卷成一个团即可
小技巧
里面的内容可以根据自己喜欢的随意添加~
作为一个上海人,实在太喜欢粢饭了,早饭四大金刚之一,太好吃了。在北方很难吃到,就自己动手来一个!
1糯米和大米的比例是3:1,洗净浸泡一晚。然后在蒸锅里铺上屉布,将泡好的米包好,开始蒸。
2将榨菜切成末,待米蒸熟以后,在一张保鲜袋上撒上芝麻
3然后将蒸好的饭铺在上面,铺成一个方形
4将肉松和榨菜末均与撒在上面
5将油条放在中间,从下往上开始卷,注意要一边收紧一边向上卷
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