原料
步骤
1玉米粒、碗豆粒洗净备用
2香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水分,切丝
3鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟
4大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟
5先倒入香菇丝煮5分钟
6再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
7最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可
1玉米粒、碗豆粒洗净备用
2香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水分,切丝
3鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟
4大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟
5先倒入香菇丝煮5分钟
6再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
7最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可