简介
做完的感觉就是:好想去野餐!
原料
火腿肠 4根, 鸡蛋液 2个, 方片面包 4片, 竹签 (没有可不用), 芝士片 4片
步骤
1火腿肠用刀划几道口
2放到热水里泡一分钟
3把面包边去掉,整成方块状
4用擀面杖把面包片擀成瘪平片
5依次放芝士片和火腿肠
6卷起来之后沾鸡蛋液(此时如果有竹签就插上,方便沾取,没有就用筷子或者手)
7再沾面包屑(多沾一些)
8倒油热锅,然后下锅炸至金黄
9最后,挤上番茄酱或者你喜欢的酱
小技巧
1.面包屑尽量多沾。 2.油不能放的太少,不然直接烤糊了,最好是刚好让整个热狗都沾满的量。 3.炸的过程中尽量不断的翻转,不然容易糊。