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酸甜小排
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原料
小
排骨
、大蒜、薑片、料酒、白醋、糖、醬油
步驟
1鍋里放少許油爆香大蒜和薑片,放入排骨炒至干水。 2再放少許料酒、白醋、糖、醬油調味(按照自己口味),關小火燜煮大概40分鐘至小排骨軟爛汁濃即可。
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