奶油50g，牛奶250cc，玉米粉1茶匙，芥末粉1/2小匙，起司片4片，起司粉3大匙，鹽適量，糖適量，白鬍椒粉適量
1.熱鍋，將奶油溶化並加入牛奶煮滾拌勻。 2.加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化。 3.以鹽、糖、白鬍椒粉調味即可。
