原料
豬腳半隻,黃豆100g,胡蘿蔔半個,蜜棗2個,紅棗4個
步驟
1.豬腳清洗乾淨斬件放鍋中,加入沒過豬腳的水,放2片姜,倒入1小勺白酒煮開撈出豬腳沖洗 2.胡蘿蔔切片 3.全部材料放湯鍋加8碗水,大火煮開後繼續煮10分鐘,轉小火煲1.5小時 4.關火後放鹽調味即可
豬腳半隻,黃豆100g,胡蘿蔔半個,蜜棗2個,紅棗4個
1.豬腳清洗乾淨斬件放鍋中,加入沒過豬腳的水,放2片姜,倒入1小勺白酒煮開撈出豬腳沖洗 2.胡蘿蔔切片 3.全部材料放湯鍋加8碗水,大火煮開後繼續煮10分鐘,轉小火煲1.5小時 4.關火後放鹽調味即可