這味湯鮮甜美味，全家老少可飲。常服此湯，有助增強體質，令皮膚滋潤有光澤。
淮山1兩，杞子3錢，非洲海底椰2錢，無花果4粒，生薑2片，鷓鴣1隻
1、淮山、杞子、海底椰浸洗。 2、鷓鴣劏洗凈，出水。 3、將全部材料放入煲內，用8碗水煮約個半小時即可連湯料同食。
