山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬10ml。
1、山藥去皮，切成長條用水浸泡，枸杞用水泡軟；2、鍋中放能沒過山藥的油，放山藥用中火炸至稍稍變黃撈出瀝干；3、將鍋中的油倒出，洗凈鍋，放入適量的水將糖熬化；4、熬成漿時，放入山藥和枸杞炒勻；5、放桂花醬炒勻即可。
