菠菜塔 0

原料

菠菜花生,剁椒,蒜泥,陳醋,鹽,糖,生抽

步驟

1、水中加少許鹽和油,放入菠菜綽燙一下。 2、將炒熟的花生米裝入保鮮袋中,用擀麵杖壓碎。 3、將綽燙後的菠菜撈出過涼水,並攥干水分。 4、將菠菜切成小段,將花生碎倒入菠菜中拌勻。 5、蒜切末,加入陳醋、鹽、糖、生抽調好汁兒。 6、將拌好的菠菜裝入杯中,壓實,倒扣在調好汁兒的盤中,剁椒切碎,撒在菠菜上,好看好吃的菠菜塔就做好了。

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