簡介
我是一個走路老愛崴腳跌跤的人 , 每次外出先生都會充當我的拐杖,他分析說我這樣和我愛穿高跟鞋有關,最重要的原因是缺鈣,的確,要補鈣.所以常常會褒點骨頭湯用來補鈣,你補鈣了嗎?今天骨頭湯里配海帶來煲,很多人不怎麼喜歡吃海帶,但應知道海帶里含碘,碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀線腫大，多食海帶能防治此病。研究證明，海帶含有多種活性成分，具有降低血壓、血脂、血糖、抗病毒和抗腫瘤等方面的藥理作用，對預防和治療疾病具有重要意義。為了身體的健康，你也需要常喝點海帶湯。
原料
同子骨1根，老海帶1片，生薑1片
步驟
1.同子骨焯水，去掉血水和多餘的油 2.將焯過水的同子骨入罐加水，放生薑塊，水量視材料的多少而定。 3.大火燒開後轉小火褒1個鐘放入海帶，再褒40分鐘。
小技巧
1 飲用時盛湯碗里再放入雞精和胡椒。 2 熱天湯最好的保鮮法就是將湯熱至滾開，不要造動它，半蓋蓋子，一般不會餿。（20到36度適用）
