不羅嗦,上道湊合滴菜,偶平常很少做這個滴,老大又不愛吃~偶可是花心思切的,它不成型貌似怪不得我了......管它!!!大家給點面子算它做魷魚卷吧,雖然也有卷不起來的,那也是少數哈~~~
水發魷魚,蒜末,紅椒,青蒜,鹽,醬油,雞精
1.水發魷魚切花刀過滾水焯一下; 2.熱油下蒜末爆香,下紅椒圈圈,下魷魚卷爆炒; 3.最後撒青蒜,撒鹽,醬油,雞精就OK出鍋!