三色蛋 0

簡介

這兩天在倉庫管理實習,那裡簡直就是一個蚊子的天堂.只一個上午,身上就被叮起了大大小小的至少15個包...可苦了每天在那裡工作的師傅們...帶我來的師傅只在那裡陪我們聊了一會兒,就迫不及待的逃離了,走時留下一句話:"珍愛生命,遠離蚊子".

原料

雞蛋2個,鹹鴨蛋1個,皮蛋1個

步驟

1.把鹹鴨蛋和皮蛋切碎待用. 2.雞蛋打散. 3.在模具內均勻抹一層油(為了成品容易取出),把2拌勻,放入模具. 4.倒入雞蛋液. 5.靜置一會兒,用保鮮膜封口. 6.放進鍋內用中火蒸10分鐘. 7.取出放至常溫或放進冰箱冰鎮一下. 8.小心的從模具中取出. 9.切片即可. 10.可以直接吃,也可以調個醬汁拌著吃. 11.切些碎椒,拌上醬汁,開吃嘍~

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