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香煎銀鱈魚
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原料
銀鱈魚片,蔥,姜,尖椒,澱粉,蒸魚豉油
步驟
1.銀鱈魚洗凈、兩面沾上干澱粉;蔥、姜、尖椒切絲 2.放平底鍋中用小火煎 3.兩面煎微黃色,撒蔥薑絲 4.倒上蒸魚豉油,繼續加熱使魚入味 5.撒上尖椒絲,裝盤
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