簡單之至，但總是叫好。只要加點吃剩的牛排、雞鴨肉或烤牛肉，就是一份簡便的晚餐了。
小葉菜沙拉1包（130克），干奶酪175克，切成碎屑，胡桃仁110克，搗碎，香醋1湯匙，橄欖油2湯匙，檸檬汁2茶匙
1.用中碗把小葉沙拉、干奶酪和胡桃拌好，備用。 2.用小碗將香醋、橄欖油和檸檬汁打散。再把調好的沙拉倒進去拌勻，立即吃。
