五花肉,蛋,鹽,蔥花
1.五花肉剁碎,蛋加水,鹽攪勻。 2.剁好的肉,攪上勁後,倒入容器,在大火上蒸10分鐘即可。食用時撒下蔥花。
水不要太多,蒸得不要太久,滴點醬油或香油也會很香。下次誰家再煮這個就可以在上面撒點胡蘿蔔碎,pp可能會更好看。