雞中翅,甜麵醬,生抽,糖,雞精,蔥花
1、雞翅出水洗乾淨,瀝水。 2、鍋里放油,下薑片爆出香味,再煸炒甜麵醬。 3、倒入雞翅膀翻炒,加水、生抽煮開,小火煨之。 4、最後放糖、雞精,收干汁水,撒上蔥花,出鍋。