小女才19周歲啊,將來是賢妻良母的材料吧哈哈
香菜 紅辣椒絲 裡脊肉 蔥姜蒜 五香粉 雞精 鹽 老抽 味素
1香菜切段,裡脊肉切成細一點的肉絲,蔥姜蒜切碎一些再切成絲一些 2油熱下碎的蔥姜蒜,然後下肉絲翻炒變色,下辣椒絲和蔥姜蒜切成絲的那些,翻炒幾下放入香菜,然後倒老抽,雞精,鹽,五香粉,味素。出鍋 因為鹽放的早的會肉不會納悶呢嫩 (還有一種做法就是肉絲切完之後放入蛋清還有一點點的澱粉,和一點點的鹽,五香粉,雞精喂一下)